Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
lub 1 cucchiaino di sale - 120 g di cereali misti
- crostini di pane, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1292.9 kJ / 309 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 33.3 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.1 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 499.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di legumi e cereali
1h
Lenticchie speziate in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di lenticchie
50 Min
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 Min
Zuppa di cereali e verdure
40 Min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min
Zuppa di ceci e rosmarino
1h
Ceci a Cottura Lenta
14 Std. 40 Min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4h 30min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40 Min