Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
4 porzioni
Składniki
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di sedano rapa a pezzi
-
50 g di carota a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi
-
2 rametti di timo fresco solo le foglioline
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 polpo fresco (circa 700-800 g)
-
850 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
300 g di patate a pasta gialla in quarti
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
fiocchi di sale
-
paprika piccante
-
1 limone a spicchi
-
pane tostato, per servire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1401.1 mg
Białko
53.3 g
Kalorie
1950 kJ /
466.1 kcal
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Węglowodany
28.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura Lenta
25 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Insalata di polpo e patate
2 godz.
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 godz. 25 min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 godz. 30 min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 godz.
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3 godz.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Polpo con patate alla salentina
1 godz. 10 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Moscardini alla busara sottovuoto
2 godz.
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 godz.