Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 76.3 mg

Białko 18.6 g

Kalorie 933 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 93 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 7.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Capesante glassate alla melagrana

50 min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 godz. 10 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 godz. 10 min

Brisket di manzo sottovuoto

12 godz. 25 min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Insalata di polpo mediterranea

4 godz.

Bicchierini di polpo e pomodorini

1 godz.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 godz. 20 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6 godz. 20 min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 min