Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
40 g d'huile d'olive
-
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
-
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
½ cube de bouillon de boeuf½ c. à café de fond de bœuf
-
200 g de crème
-
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
-
30 g d'eau
-
un peu de persil frais haché pour parsemer
-
50 g de cornichons (opcjonalnie) coupés en lanières
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36 g
Kalorie
1871 kJ /
449 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pâtes au thon
30 min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Stroganoff
45 min
Linguine saumon et vodka
20 min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 godz. 30 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 godz.
Cornettes à la viande hachée
30 min
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1 godz.
Émincé de poulet Parmentier
1 godz. 15 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Émincé à la zurichoise
50 min