Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

4.4 31 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Pesto di sedano e erbe aromatiche

100 g di sedano a pezzi con le foglie
20 g di menta fresca
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
130 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79.8 mg

Białko 14.4 g

Kalorie 2667.3 kJ / 637.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 71.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Pesto di nocciole

10 min

Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

35 min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Pesto alle erbe aromatiche

10 min

Pesto fresco del riciclo

10 min

Vellutata di coste

35 min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 min

Pesto di carote e noci

10 min

Pesto radicchio e noci

10 min

Pesto di rucola

10 min

Pesto di prezzemolo

10 min