Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

4.4 30 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Pesto di sedano e erbe aromatiche

100 g di sedano a pezzi con le foglie
20 g di menta fresca
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
130 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79.8 mg

Białko 14.4 g

Kalorie 2667.3 kJ / 637.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 71.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20min

Formaggio alle noci

20h 30min

Pesto alle erbe aromatiche

10min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Cannelloni di fave

50min

Hummus di fave (vegan)

45min

Maionese (vegan)

10min

Pesto alla genovese (vegan)

10min

Pesto di avocado

15min

Pesto di rucola

10min

Pesto di prezzemolo

10min