Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
8 porzioni

Składniki

  • di scalogno a pezzi
    60 g
  • di sedano a pezzi
    80 g
  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di fave fresche sgranate
    450 g
  • di acqua
    450 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di ricotta vaccina scolata dal siero
    50 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • crostini di pane a piacere
  • pinoli a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 179 kcal / 749 kJ
Białko 7.6 g
Tłuszcz 7.3 g
Węglowodany 20.8 g
Błonnik 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...