Urządzenia i Akcesoria
Shui zhu niu rou (chilli beef)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Składniki
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices3 - 4 cm
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
vegetable oil20 g
-
garlic cloves cut into thin slices2
-
dried red chillies2
-
ground Szechuan pepper (see Tips)2 tsp
-
red chilli oil (see Tips)20 g
-
chilli broad bean paste (see Tips)40 g
-
water700 - 900 g
-
dark soy sauce1 tsp
-
white sugar½ tsp
-
salt½ tsp
-
sweet potato noodles (see Tips)100 g
-
beef fillet cut into thin slices300 g
-
fresh bean sprouts100 g
-
fresh coriander for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 portions
Sód
1970.9 mg
Białko
75.6 g
Kalorie
5382 kJ /
1281.4 kcal
Tłuszcz
57.8 g
Błonnik
10.6 g
Tłuszcz nasycony
10.6 g
Węglowodany
109.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Beef rendang
1 godz. 55 min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 godz. 20 min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 godz. 15 min
Hot and sour prawn soup
45 min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 godz. 30 min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 min
Malaysian Spiced Fried Chicken
4 godz. 50 min
Tom kha prawns
25 min
San bei ji (three cup chicken)
35 min