Przejdź do głównej treści Szukaj
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.5 20 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 1970.9 mg
Białko 75.6 g
Kalorie 5382 kJ / 1281.4 kcal
Tłuszcz 57.8 g
Błonnik 10.6 g
Tłuszcz nasycony 10.6 g
Węglowodany 109.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

4.7(82)

1 godz. 15 min

Wonton soup

4.4(111)

1 godz.

Malay-style coconut chicken

4.7(44)

25 godz. 40 min

Hot and sour pineapple pork with turmeric rice

3.4(24)

55 min

Thai-style prawn broth with spicy apples

4.3(6)

1 godz. 15 min

Pork belly ramen

4.4(89)

4 godz. 10 min

Chinese greens with XO sauce

4.4(7)

1 godz. 50 min

Barbecued beef with ssamjang sauce

4.5(37)

2 godz. 25 min

Curry laksa

4.7(206)

45 min

Pork and prawn dumplings

4.6(55)

55 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.7(310)

50 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(143)

1 godz.