Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Gado gado
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
Vegetables and eggs
-
water1000 g
-
potatoes peeled and cut into thick wedges (approx. 16 wedges)2
-
eggs washed4
-
green beans trimmed100 g
-
red cabbage trimmed and cut into pieces (5 cm)¼ - ½
-
cold water for cooling
Peanut sauce
-
roasted salted peanuts300 g
-
dried shrimp (see Tips)30 g
-
shrimp paste (belechan)½ tsp
-
dried chillies2
-
eschalot50 g
-
garlic cloves2
-
fresh kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces5
-
olive oil60 g
-
palm sugar50 g
-
tamarind paste70 g
-
salt1 tsp
-
water (see Tips)300 g
-
coconut milk200 g
Assembly
-
olive oil for frying
-
tempeh cut into pieces (1 cm thickness)300 g
-
firm tofu cut into batons (1 cm thickness)300 g
-
Lebanese cucumber cut into thin diagonal slices (approx. 5 mm)1
-
bean sprouts to serve
-
fried shallots for sprinkling (see Tips)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1216.5 mg
Białko
43.3 g
Kalorie
3892.6 kJ /
926.8 kcal
Tłuszcz
66.4 g
Błonnik
11.9 g
Tłuszcz nasycony
14.6 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 godz. 15 min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1 godz.
Baingan ka bharta
1 godz. 20 min
Sambal oelek
20 min
Sambal udang (Skinnymixers)
50 min
Sambal chilli
35 min
Curry laksa
45 min