Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

20 portions

Składniki

skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
2000 g
pork fat cut into pieces (3 cm)
100 g

Caramelised onion

olive oil
20 g
red onion cut into wedges
250 g
fresh long red chilli cut into pieces
½
light brown sugar
100 g
red wine vinegar
100 g
salt
1 tsp

Chicken sausage

sea salt
1 tsp
dried mixed herbs
1 tbsp
garlic cloves
2
sausage casings (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 411.2 mg

Białko 15 g

Kalorie 801.9 kJ / 191.7 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade sausages 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Homemade tallow or lard

25 godz. 15 min

Shui zhu niu rou (chilli beef)

20 min

Browned eschalots (250-350 g)

25 min

Fragrant whole barbecued fish

2 godz. 50 min

Fish stock

35 min

Rava idli

2 godz. 40 min

Gulab jamuns

2 godz. 50 min

Eggless mayonnaise

10 min

Soji balls (Semolina balls)

1 godz. 40 min

Char siew sauce

10 min

Rosewater madeleines

30 min

Amarula coffee

10 min