Urządzenia i Akcesoria
Chicken and caramelised onion sausages
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
20 portions
Składniki
-
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)2000 g
-
pork fat cut into pieces (3 cm)100 g
Caramelised onion
-
olive oil20 g
-
red onion cut into wedges250 g
-
fresh long red chilli cut into pieces½
-
light brown sugar100 g
-
red wine vinegar100 g
-
salt1 tsp
Chicken sausage
-
sea salt1 tsp
-
dried mixed herbs1 tbsp
-
garlic cloves2
-
sausage casings (see Tips)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
411.2 mg
Białko
15 g
Kalorie
801.9 kJ /
191.7 kcal
Tłuszcz
12.3 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
6.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Soji balls (Semolina balls)
1 godz. 40 min
Rosewater madeleines
30 min
Homemade tallow or lard
25 godz. 15 min
Browned eschalots (250-350 g)
25 min
Fish stock
35 min
Jaffa madeleines
30 min
Rava idli
2 godz. 40 min
Eggless mayonnaise
10 min
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
10 min
Amarula coffee
10 min
Char siew sauce
10 min
Fragrant whole barbecued fish
2 godz. 50 min