Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
dashi powder (see Variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (opcjonalnie)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns
6
frozen green peas (approx. 25 g)
30

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 576 kJ / 138 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Pineapple tarts

1 Std. 30 Min

Black sesame cream soup

15 Min

Taiwanese traditional Pork floss

1 Std. 40 Min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 Std. 30 Min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 Min

Luo bo gao (radish cakes)

25 Std. 20 Min

Soy milk and Mantou buns

6 Std.

Red bean ice cream

29 Std. 50 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min