Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 461.5 mg

Białko 35.1 g

Kalorie 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1h 25 min.

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20 min.

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3h

Salsa bernese

20 min.

Filetto di maiale all’uva

1h 15 min.

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10 min.

Salmone glassato miele e senape

30 min.

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 min.

Marinatura alla birra

15 min.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 min.

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min.