Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

scalogno
1
di burro
50 g
di panna (30-40% di grassi)
100 g
di formaggio roquefort
50 g
di pepe
1 pizzico
di sale
1 pizzico
di mele acidule a dadini (vedere consigli)
150 g
di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)
600 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 416.8 kcal / 1743.7 kJ

Białko 35.1 g

Tłuszcz 27.6 g

Węglowodany 6.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Sód 461.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Możesz także polubić...

Caesar salad

Caesar salad

45 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 godz. 25 min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1 godz.

Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

1 godz. 15 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1 godz.

Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2 godz. 25 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

30 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min