Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 461.5 mg

Białko 35.1 g

Kalorie 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 godz. 35 min

Bicchierini capresi

30 min

Uova in cocotte al tartufo

20 min

Filetto di maiale e fragole

1 godz. 25 min

Subrics

50 min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 godz. 30 min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15 min

Medaglioni di vitello ai funghi

45 min

Tagliolini al tartufo

45 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 min

Maiale alle prugne

35 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min