Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

di nocciole tostate
30 g
di olio di riso
20 g
pere a cubetti (1 cm)
2
stecca di vaniglia i semini
½
di zenzero in polvere
½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
acqua
1700 g
di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
400 g

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Kalorie 1321 kcal / 5527.1 kJ

Białko 77.7 g

Tłuszcz 90.6 g

Węglowodany 56.3 g

Błonnik 13.2 g

Tłuszcz nasycony 21.8 g

Sód 4 mg

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