Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Petto d’anatra con pere e nocciole
Składniki
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Nel giardino zen
1 godz. 30 min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 godz.
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Crema di burrata con verdure
1 godz. 5 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1 godz. 40 min
Filetto di maiale all’uva
1 godz. 15 min
Brasato con salsa alle mele e brut
2 godz. 30 min