![Polpettine alla mentuccia Polpettine alla mentuccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/119b8b87-1040-42e0-8887-c8ea2f4a7428/Derivates/2d0751f8-63cb-4e3c-bf80-5bf7d83aca55.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
- 60 g di latte
- 200 carne di vitello trita
- 200 di carne di manzo trita
- 200 di carne di maiale trita
- 2 uova
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Białko
- 29.9 g
- Węglowodany
- 7.2 g
- Tłuszcz
- 10.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 146.1 g
- Błonnik
- 0.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Granita di anguria e frutti rossi
10min
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
1 godz.
Smoothie ai due colori
15min
Yogurt alla pesca con croccante alle noci
45 min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille (TM6)
1 Std. 5 Min
Spezzatino di vitello al miele
3 godz. 5 min
Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone (TM6)
10min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Spiedini di melone e scampi con bulgur
45 min
Involtini di pollo in salsa di birra
45 min
Ghiacciolo all'anguria
8 Std. 15 Min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50 мин.