Ryba na parze z sosem pomidorowym

Name: Ryba na parze z sosem pomidorowym
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 50 g oliwy z oliwek; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; ¼ - ½ łyżeczki soli; 800 - 1000 g filetów z białej ryby; 500 g zielonej fasolki mamut, świeżej; 1 łyżeczka szczypiorku, świeżego

4.2 (70 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

50 g oliwy z oliwek
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
¼ - ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki cukru (opcjonalnie)
800 - 1000 g filetów z białej ryby, świeżych, ze skórą (4 szt.), np. dorsza, morszczuka
500 g zielonej fasolki mamut, świeżej, przekrojonej na pół
lub 500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, przekrojonej na pół
majonez, ilość do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżeczka szczypiorku, świeżego, posiekanego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1174.4 kJ / 280.5 kcal
Białko: 32.7 g
Węglowodany: 10.7 g
Tłuszcz: 13.8 g
Tłuszcz nasycony: 1.8 g
Błonnik: 4.3 g