Ryba na parze z sosem pomidorowym

Name: Ryba na parze z sosem pomidorowym
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 50 g oliwy z oliwek; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; ¼ - ½ łyżeczki soli; 800 - 1000 g filetów z białej ryby; 500 g zielonej fasolki mamut, świeżej; 1 łyżeczka szczypiorku, świeżego

4.3 72 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

50 g oliwy z oliwek
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
¼ - ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki cukru (opcjonalnie)
800 - 1000 g filetów z białej ryby świeżych, ze skórą (4 szt.), np. dorsza, morszczuka
500 g zielonej fasolki mamut, świeżej przekrojonej na pół

500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, przekrojonej na pół
majonez (opcjonalnie) ilość do dekoracji
1 łyżeczka szczypiorku, świeżego posiekanego