Slow-cooked Pears in Red Wine

4.3 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

red wine
750 g
port
100 g
water
water
250 g
sugar
350 g
cinnamon sticks
2
star anise
2
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
pears (approx. 180 g each), peeled
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 12 mg

Białko 2 g

Kalorie 2645 kJ / 631 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 116 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Slow Cook with Blade Cover 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Celeriac Remoulade (TM5)

10min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1h 20min

Hollandaise Sauce

15min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2h 5min

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8h 45min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1h 20min

Apples with Cider Sabayon Sauce

40min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30min

Trout with hollandaise sauce

50min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1h 10min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min