Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 48 godz.
2 portions
Składniki
Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)
-
fresh dill leaves20 g
-
coarse sea salt120 g
-
caster sugar80 g
-
vodka15 g
-
ground black pepper or to taste2 pinches
-
salmon fillet, fresh boneless, skin on (approx. 300 g)1
Lemon Dill Cream
-
double cream100 g
-
lemon juice20 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
fresh dill leaves (approx. 5 g)1 bunch
Buckwheat Blinis
-
buckwheat flour100 g
-
water150 g
-
baking powder1 tsp
-
medium egg1
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
salted butter for cooking20 g
Garnish
-
olive oil35 g
-
lemon juice15 g
-
white balsamic vinegar15 g
-
honey10 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
rocket salad20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
43 g
Kalorie
3831 kJ /
902 kcal
Tłuszcz
6.5 g
Węglowodany
76.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salsa Verde
10 min
Smoked Mackerel Pâté
55 min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 min
Béarnaise Sauce
20 min
Hollandaise Sauce
15 min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11 godz. 10 min
Fresh Pasta Dough
1 godz.
Gazpacho
1 godz. 15 min
Mayonnaise
5 min
Hollandaise Sauce
15 min
Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts
20 min
Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce
1 godz. 10 min