Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 610.9 mg

Białko 26 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 godz.

Ostras con tres aliños

15 min

Pollo asado relleno

1 godz. 50 min

Menú de Navidad

2 godz. 30 min

Lasaña boloñesa con pan

1 godz. 45 min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3 godz.

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2 godz.

Concentrado de caldo de pescado

30 min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2 godz. 15 min

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

2 godz. 50 min

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

48 godz.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 min