Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 610.9 mg

Białko 26 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min.

Menú de Navidad

2hod. 30min.

Lasaña boloñesa con pan

1hod. 45min.

Concentrado de caldo de pescado

30min.

Ensalada templada de pulpo al vacío

8hod.

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

2hod. 50min.

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

48hod.

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2hod.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min.

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3hod.

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2hod. 15min.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2hod.