Urządzenia i Akcesoria
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
-
800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
-
30 g de vino de Oporto
-
50 g de vodka
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 - 2 cucharaditas de tabasco
-
30 g de zumo de limón
-
150 g de zumo de tomate
-
1 ramita de romero fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
468.9 mg
Białko
38.5 g
Kalorie
1321 kJ /
316 kcal
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Węglowodany
2.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
40 años
100 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta
2 godz. 20 min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Salsa Chorón (Espesar)
20 min
Gulash con cerveza
1 godz. 10 min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9 godz.
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 godz.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 godz. 45 min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3 godz. 30 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4 godz.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min