Ostras con tres aliños

Ostras con tres aliños

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 raciones

Składniki

24 ostras limpias

Aliño al estilo francés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
60 g de cava
4 - 6 granos de pimienta rosa
30 g de zumo de limón
2 pellizcos de pimienta rosa molida

Aliño al estilo nórdico

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
80 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
60 g de sidra
10 g de azúcar moreno
3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado

Aliño al estilo libanés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
30 g de vinagre de vino blanco
1 granada (desgranada)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 raciones

Sód 528.4 mg

Białko 37.6 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 54.5 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 175 61 Przepisów
Hiszpania

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