Ciabatta

Ciabatta

4.5 187 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

4 sztuki

Składniki

320 g wody
25 g świeżych drożdży pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
10 g soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia miski

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 977.7 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 2005.7 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5 min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18 godz. 45 min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

2 godz. 40 min

Chlebki guttiau

Chlebki guttiau

2 godz. 30 min

Bułki maślane do burgerów

Bułki maślane do burgerów

1 godz. 20 min

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

17 godz. 10 min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25 godz. 20 min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 godz. 55 min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 godz. 20 min

Chlebki śródziemnomorskie

Chlebki śródziemnomorskie

1 godz. 5 min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 godz. 40 min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3 godz. 50 min