Ciabatta

Ciabatta

4.5 190 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

4 sztuki

Składniki

320 g wody
25 g świeżych drożdży pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
10 g soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia miski

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 977.7 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 2005.7 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1h

Grissini - paluchy chlebowe

3h

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1h 20min

Kawowe bezy z ganaszem

2h 15min

Krem pomarańczowy

35min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Pascha Wielkanocna

12h 30min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5h 10min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18h 45min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18h 45min