Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.4 50 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

14 kromek

Składniki

mąki pszennej chlebowej
300 g
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
100 - 150 g
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
400 g
czarnych oliwek, bez pestek
40 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
35 g
soli
1 łyżeczka

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 123.1 kcal / 515.6 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 4.1 g

Węglowodany 19.4 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Sód 208.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

12 godz.

Chleb czworaczek

Chleb czworaczek

1 godz. 30 min

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

17 godz. 25 min

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

96 godz.

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2 godz.

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 godz. 25 min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 godz. 45 min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 godz.

Chleb na zakwasie z przyprawami

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 godz. 30 min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 godz.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 godz. 20 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 godz. 45 min