Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

700 g de agua
800 - 1000 g de ramilletes de coliflor
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
220 g de angulas de surimi
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 raciones

Sód 7296.2 mg

Białko 42 g

Kalorie 6193 kJ / 1481.6 kcal

Tłuszcz 123.7 g

Błonnik 30.7 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 47.2 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 132 35 Przepisów
Hiszpania

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