Urządzenia i Akcesoria
Merluza con gambas en salsa de puerros
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 raciones
Składniki
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
6 lomos de merluza frescos salpimentados (aprox. 180 g c/u)
-
200 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 puerros solo la parte blanca, en rodajas
-
50 g de pimiento verde italiano
-
50 g de vino blanco
-
250 g de fumet250 g de caldo de pescado
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharadas de mayonesa
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
522.1 mg
Białko
37.5 g
Kalorie
1322 kJ /
316 kcal
Tłuszcz
16.7 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Disfruta cocinando
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Merluza al cava
1 godz.
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min