Urządzenia i Akcesoria
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Składniki
-
1000 g de bacalao en salazón (ver sugerencia)
-
100 g de aceite de oliva
-
100 g de agua
-
600 g de patatas en rodajas de 5 mm
-
100 g de pimientos verdes en juliana
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
800 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
8 cucharadas de mayonesa
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
557.2 mg
Białko
27.3 g
Kalorie
1950 kJ /
466 kcal
Tłuszcz
31.6 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
4.6 g
Węglowodany
18.3 g
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Hiszpania
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