Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de queso mascarpone
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
- 2 claras de huevo
- 100 g de agua
- 240 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 542 kJ / 130 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 19.8 g
- Tłuszcz
- 4.6 g
- Błonnik
- 0.4 g
Alternatywne przepisy
Carbayones
1 Std. 25 Min
Tarta Saint-Honoré
3 Std.
Bizcocho de soletilla (sin azúcar)
1 Std. 10 Min
Cremadillos
3h 50min
Savarin rápido al ron
1 Std. 30 Min
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1 Std. 30 Min
Morteruelo
13 Std. 15 Min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5 Std.
Milhojas de merengue
1 Std. 40 Min
Milhojas con crema pastelera y nata
1 Std.
Milhojas de dulce de leche
3 Std.
Rosquillas
30 Min