Cremadillos

Cremadillos

4.5 6 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz. 50 min

16 unidades

Składniki

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Crema pastelera de vainilla

150 g de leche
25 g de harina de repostería
25 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

Pasta de sobrasada y miel

100 g de sobrasada mallorquina
20 g de miel

Formado y cocción

100 g de azúcar (para estirar la masa)
2 cucharadas de agua (para humedecer los bordes)
100 g de cabello de ángel

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 8.39 g

Kalorie 1813 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 28.94 g

Błonnik 1.31 g

Węglowodany 34.92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5 min

Semifrío de crema de whisky

Semifrío de crema de whisky

1 godz.

Carolinas

Carolinas

50 min

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4 godz.

Carbayones

Carbayones

1 godz. 25 min

Cañas de nata

Cañas de nata

30 min

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1 godz. 30 min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4 godz. 30 min

Canutillos de crema

Canutillos de crema

3 godz.

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9 godz.

Bambas de nata

Bambas de nata

1 godz. 50 min

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 godz.