Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

4.0 4 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 unidades

Składniki

Bizcocho

3 huevos
60 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
60 g de harina de repostería
10 g de maicena

Crema de leche

250 g de leche entera
50 g de azúcar
35 g de maicena
2 cucharaditas de azúcar vainillado
250 g de nata (35% de grasa) fría

Terminación

50 g de azúcar
50 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
150 g de café solo
1 cucharadita de ron (opcjonalnie)
2 cucharaditas de piel de limón rallada

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 438 kcal / 1835 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 46 g

Błonnik 1 g

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Hiszpania

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