Tarta bombón de avellanas

Tarta bombón de avellanas

4.3 16 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 7 godz.

16 raciones

Składniki

Centro de avellana

50 g de avellanas tostadas
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
20 g de azúcar glas

Crujiente de chocolate y arroz

100 g de chocolate con leche en trozos
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
60 g de mantequilla (Lurpak®)
120 g de arroz inflado al chocolate

Crema de chocolate

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
400 g de crema de cacao y avellanas
75 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos

Cobertura de chocolate con avellanas

3 hojas de gelatina
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de chocolate con leche
50 g de mantequilla (Lurpak®)
50 g de avellanas tostadas troceadas

Montaje

4 cucharadas de crema de cacao y avellanas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.29 g

Kalorie 2349 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 45.11 g

Błonnik 2.78 g

Węglowodany 33.72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grandes tartas 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Helado de leche con aroma de anís

7h

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Tejas de cacao con almendras

8h 45min

Carolinas

50min

Bombón helado de chocolate

5h

Merengue de chocolate

2h 25min

Flan de París con merengue

10h

Tarta de cappuccino

2h

Tejas de almendra

12h 50min

Tarta fondant

5h 30min

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min