
Urządzenia i Akcesoria
Milhojas de crema y toffee
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 raciones
Składniki
Crema pastelera
-
de leche500 g
-
de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharada
-
de harina50 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
Masa
-
de harina (y un poco más para espolvorear)300 g
-
de mantequilla fría y en trozos pequeños200 g
-
de nata fría200 g
Toffee
-
de azúcar moreno100 g
-
de mantequilla salada50 g
-
de nata (35% de grasa)75 g
-
de caramelo líquido10 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de coco rallado2 - 3 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
449 kcal /
1877 kJ
Białko
6.84 g
Tłuszcz
27.97 g
Węglowodany
42.47 g
Błonnik
1.34 g