Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

3.8 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

8 raciones

Składniki

600 g de nata (35% de grasa)
3 hojas de gelatina
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cacao puro en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de café soluble
100 g de nata (35% de grasa)
60 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.88 g

Kalorie 2348 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 42.87 g

Błonnik 11.26 g

Węglowodany 39.06 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 114 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Chocolate fudge cake

5 godz. 45 min

Flan de chocolate y leche condensada

1 godz. 25 min

Florentinos

1 godz. 15 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Pie de chocolate y merengue

10 godz.

Soufflés de chocolate

45 min

Merengue de chocolate

2 godz. 25 min

Soufflé de nueces

1 godz. 15 min

Bizcocho al vino de moscatel

50 min

Pastelitos de naranja y chocolate

1 godz. 45 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 godz. 15 min

Chocolate vienés

20 min