Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
Składniki
-
600 g de carottes pelées et coupées en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
700 g d'eau
-
sel
-
1 c. à soupe de cerfeuil frais haché
-
2 c. à soupe de persil frais haché
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
-
poivre moulu
-
12 petits filets de sole ou 8 gros
-
40 g de beurre détaillé en dés
-
25 g d'huile d'olive
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Saumon mariné et purée de carotte
50 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 godz. 15 min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 godz. 30 min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 godz.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min