Zuckerreinkerl
TM6 TM5

Zuckerreinkerl

4.9 (91 ocen)

Składniki

  • 110 g Wasser
  • 60 g Milch
  • 30 g frische Germ
  • 200 g Rohrohrzucker, etwas mehr zum Ausstreuen
  • 560 g Weizenmehl, glatt, Type 700
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
  • 80 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier (Größe M)
  • 2 Eidotter
  • 10 g Rum
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • ½ TL Kakao
  • 70 g Butterschmalz, in Stücken

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1586 kJ / 379 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
15 g
Tłuszcz nasycony
8.2 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy