Sacher-Gugls

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 6 Stück

Składniki

Butter zum Einfetten
100 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
1 TL Backpulver
320 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
140 Butter, weich, in Stücken
130 g Zucker
4 Eier (Größe M)
1 Prise Salz
35 g Milch und 1 EL extra
100 g Marillenmarmelade, fein passiert
1 EL Rum
240 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
250 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt

Wartości odżywcze: na 1 Stück
Kalorie: 4174 kJ / 997 kcal
Białko: 10 g
Węglowodany: 72 g
Tłuszcz: 74.6 g
Tłuszcz nasycony: 33.4 g
Błonnik: 4.8 g

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