Coroa de espelta

Coroa de espelta

4.8 12 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

10 doses

Składniki

Massa fervida

leite
125 g
farinha de espelta tipo 630
25 g

Massa principal

leite frio
245 g
farinha de espelta tipo 630
500 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar mascavado
70 g
70 g açúcar amarelo
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
ovo p/ pincelar
1
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 10 doses

Sód 2653.4 mg

Białko 99.8 g

Kalorie 11442.1 kJ / 2734.7 kcal

Tłuszcz 71.1 g

Błonnik 58.9 g

Tłuszcz nasycony 37.2 g

Węglowodany 460.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

20 godz. 10 min

Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

16 godz. 30 min

Pão rústico suíço

Pão rústico suíço

25 godz. 20 min

Pão de leitelho

Pão de leitelho

18 godz.

Massa-mãe em pó

Massa-mãe em pó

24 godz.

Pão rústico

Pão rústico

2 godz.

Pão de fruta

Pão de fruta

2 godz. 55 min

Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

21 godz. 30 min

Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

16 godz.

Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

15 godz. 20 min

Pão de mistura de centeio e ervas

Pão de mistura de centeio e ervas

14 godz. 30 min

Arrufada de batata-doce

Arrufada de batata-doce

3 godz.