Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6 81 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Crema di avocado

1 lime preferibilmente biologico
200 g di polpa di avocado a pezzi
1 pizzico di sale

Salmone

1450 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 72.5 mg

Białko 33.4 g

Kalorie 1449.5 kJ / 346.2 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Barrette di farina d'avena e mirtilli

1 godz.

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2 godz. 15 min

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40 min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 godz. 30 min

Risotto con fichi e speck

40 min

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

55 min

Lasagne al radicchio

2 godz.

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45 min

Lasagne agli asparagi

1 godz. 30 min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Frullato di mirtilli e mandorle

10 min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1 godz. 45 min