Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6 79 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Crema di avocado

1 lime preferibilmente biologico
200 g di polpa di avocado a pezzi
1 pizzico di sale

Salmone

1450 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 72.5 mg

Białko 33.4 g

Kalorie 1449.5 kJ / 346.2 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1h 15min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1h 30min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min