Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7 81 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Crema di asparagi

350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
500 g di acqua
1 spicchio di aglio senza anima
70 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova sode

3 uova fredde da frigo
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

300 g di pane integrale a fette
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
glassa di aceto balsamico a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 215.4 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 1397.7 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 4.4 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby best of 28 Przepisów
Włochy

Di stagione 10 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

1 godz.

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 godz.

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

1 godz. 30 min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2 godz.

Lasagna di zucchine al pesto

50 min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 min

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

1 godz. 20 min

Trittico d'autore

2 godz.

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 min

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

30 min

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2 godz.