Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

10 - 12 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
600 g de agua
2 cucharadita de sal
3 alcachofas frescas cortadas en cuartos
500 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20-30 minutos)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de setas frescas

300 g de setas congeladas, (previamente descongeladas y escurridas)
300 g de espaguetis

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.85 g

Kalorie 1039 kJ / 249 kcal

Tłuszcz 6.35 g

Błonnik 6.25 g

Węglowodany 37 g

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