Kartoffelsalat

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 8 godz. 45 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

600 g Wasser
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1000 g Baby-Kartoffeln
½ TL Salz

40 g Zwiebeln, halbiert
1 EL grobkörniger Senf
20 g Sonnenblumenöl
50 g Kräuteressig
70 g Mayonnaise
50 g Crème fraîche
Pfeffer, nach Belieben
1 Bundzwiebel mit dem Grün, in Ringen (3 mm)

½ Bund Petersilie, flachblättrig, Blätter abgezupft

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1551.1 kJ / 370.4 kcal
Białko: 5.2 g
Węglowodany: 31.9 g
Tłuszcz: 23.4 g

W kolekcjach

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy, Szwajcaria

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