Urządzenia i Akcesoria
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rindshackfleisch300 g
-
Toastbrot geviertelt2 Scheiben
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Senf20 g
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Salz½ TL
-
Paprika edelsüss1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Ei1
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Peperoni, gemischt Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
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Wasser1200 g
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2 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon2 geh. TL
-
Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
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Weizenmehl40 g
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Passierte Tomaten500 g
-
Tomatenpurée50 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Zucker1 TL
-
Zitronensaft1 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
28 g
Kalorie
2633 kJ /
629 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
8.9 g
Węglowodany
77 g
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