Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

4.0 38 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Fleischvögel und Gemüse

Zwiebeln halbiert
80 g
Peterli (ca. 15 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Cornichons
20 g
Rüebli davon 60 g in Stücken (3 cm) und 300 g in Scheiben (5 mm)
360 g
Brot in Stücken (3 cm)
40 g
Rindsplätzli (je ca.150 g), dünn geklopft
4
Senf
1 EL
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Tranchen Bratspeck
8
Wasser
700 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
300 g
Kohlrabi in Stängelchen (1 cm x 3 cm)
300 g

Sauce

Mehl
1 EL
Rotwein
100 g
Wasser
200 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Peterli Blätter abgezupft
4 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 38 g

Kalorie 2010 kJ / 480 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En Guete, Schwiiz! 95 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 min

Älplermagronen

Älplermagronen

30 min

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50 min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 godz.

Riz Casimir

Riz Casimir

45 min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30 min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50 min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min