Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

4.3 183 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Kürbiskerne
40 g
Sonnenblumenkerne
40 g
Leinsamen
20 g
Kürbis in Stücken (2-3 cm)
500 g
Öl
25 g
Kräutersalz
1 gestr. TL
Wasser
500 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
500 g
Staudensellerie-Stangen
2
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Cranberrys, getrocknet
50 g
Schalotte
1
Minze abgezupft
4 - 5 Stängel
Koriander
4 - 5 Stängel
glatte Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Curry
2 geh. TL
Chiliflocken nach Geschmack
¼ - ½ TL
Zitronensaft
40 g
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 1378 kJ / 329 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 8.1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Neues vom Blumenkohl 15 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kartoffel-Linsen-Salat

45 Min

Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat

35 Min

Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce

45 Min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1 Std. 10 Min

Blumenkohl-Rotkohl-Salat

25 Min

Kürbis-Taboulé

10 Min

Rote-Bete-Brokkoli-Quiche

40 Min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1 Std. 10 Min

Lila Kartoffelsuppe

45 Min

Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble

50 Min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1 Std.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1 Std. 20 Min