Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte à raviole
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
La farce
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
- 500 g d'eau
- coriandre fraîche, hachée pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2716 kJ / 648.8 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 63.8 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 912.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza lahmacun à la turque
1h
Curry indien
1h 5min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35min
Poulet mariné et pain pita
2ωρ. 50 λεπτ.
Pide au bœuf et à la mozzarella
2ωρ. 50 λεπτ.
Rekakats libanais
45min
Pizza turque au bœuf et aux épinards
40min
Big Kahuna burger
2h 45 min
Miniburgers aux steaks épicés
3h 45 min
Gyros rapides avec tzatziki
15min
Pain indien (naan)
1j 50 menit
Naans au fromage
2h 25min