Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce barbecue
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 50 g de cassonade
- 125 g de coulis de tomates
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de jus de citron (opcjonalnie)
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de fécule de maïs
La garniture
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de mélange d'épices mexicain
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 150 g de tomates, détaillées en dés
- 50 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 600 g de viande de bœuf hachée, découpée en 6 steaks hachés
- 6 tranches d'emmental
- 30 g de salade verte
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2813.8 kJ / 673.2 kcal
- Białko
- 50.3 g
- Węglowodany
- 46.3 g
- Tłuszcz
- 31.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza poulet au curry
1h 15min
Hamburger au canard
4h
Hamburger de veau au guacamole
3 Std. 20 Min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35min
Poulet mariné et pain pita
2h 50min
Burger façon tartare
4h
Big Kahuna burger
2h 45min
Hamburger au poulet
4h 30min
Hamburgers
3sa 15 dk
Hot dogs
3h 45min
Panini jambon-fromage
2h 45min