Urządzenia i Akcesoria
Chicken jalfrezi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Składniki
-
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
ground cumin5 g
-
ground coriander10 g
-
ground turmeric¼ tsp
-
garam masala (see Tips)5 g
-
Kashmiri chilli powder (see Tips)1 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper to season
-
garlic cloves2
-
fresh ginger peeled and cut into slices10 g
-
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)200 g
-
oil20 g
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)1
-
green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)1
-
canned diced tomatoes400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
tomato paste30 g
-
dried chilli flakes to serve (optional)
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
-
cooked rice or naan (see Tips)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
582.5 mg
Białko
43.1 g
Kalorie
569.4 kJ /
135.6 kcal
Tłuszcz
16.7 g
Błonnik
9.1 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
30.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lamb korma
4hod.
Chilli con carne
40min.
Madras curry powder
15min.
Rogan josh
1hod. 35min.
Chicken tikka masala
1hod. 10min.
Beef madras
1hod. 30min.
Chicken korma
45min.
Lamb saag
1hod. 30min.
Bhuna gosht
1hod. 20min.
Quick chicken curry
35min.
Murgh makhani (Butter chicken)
1hod. 15min.
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1hod. 5min.