Beef madras

Beef madras

4.4 46 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

boiling water
100 g
fresh coconut flesh grated (see Tips)
100 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
tamarind paste (see Tips)
30 g
canned tomatoes
200 g
brown onion cut into quarters
200 g
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
2
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
Madras powder (see Tips)
2 tbsp
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
750 - 800 g
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 1248.2 mg

Białko 47.6 g

Kalorie 1887.3 kJ / 449.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

2h

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1h 20min

Lamb dhansak

Lamb dhansak

25h 45min

Madras curry powder

Madras curry powder

15min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Chicken in yoghurt

Chicken in yoghurt

30min

Rogan josh

Rogan josh

1h 35min

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1h 10min

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2h 20min

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

50min

Chicken korma

Chicken korma

45min