Beef madras

Beef madras

4.4 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

boiling water
100 g
fresh coconut flesh grated (see Tips)
100 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
tamarind paste (see Tips)
30 g
canned tomatoes
200 g
brown onion cut into quarters
200 g
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
2
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
Madras powder (see Tips)
2 tbsp
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
750 - 800 g
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 1248.2 mg

Białko 47.6 g

Kalorie 1887.3 kJ / 449.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai beef salad

1 godz. 20 min

Chicken and prawn noodles

30 min

Guinness beef pies

2 godz. 15 min

Rogan josh

1 godz. 35 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

55 min

Masala bread rolls

1 godz. 15 min

Potato bake

1 godz. 35 min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 godz.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 min