Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

4.5 90 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

20 g di pecorino Romano
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di carne trita mista
40 g di pane ammollato e strizzato
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
370 g di polpa di zucca a pezzi
260 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
70 g di speck a listarelle
3 funghi champignon a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.7 g

Kalorie 1414.8 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 40.9 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tra colore e salute 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini alla frutta secca

40 min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 godz. 30 min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1 godz. 20 min

Polpettone di carne ai funghi

1 godz. 30 min

Involtini con funghi e castagne

45 min

Involtini di salmone e melanzane

1 godz.

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 min

Filetto di maiale con crema di funghi

35 min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Polpettone con crema di peperoni

55 min