Bärlauch-Zabaglione

Bärlauch-Zabaglione

3.7 67 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 Portionen

Składniki

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Weißwein
50 g
Wasser
50 g
Salz
¼ TL
Zucker
¼ TL
bunter Pfeffer nach Geschmack
3 - 4 Prisen
Paprika edelsüß nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
¼ TL
¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Eigelb
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 329 kJ / 79 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 18 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bärlauchöl

Bärlauchöl

15 min

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 min

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30 min

Spargel-Scampi-Terrine

Spargel-Scampi-Terrine

10 godz.

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 godz. 10 min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2 godz. 40 min

Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

15 min

Bärlauch-Tomaten-Pesto

Bärlauch-Tomaten-Pesto

5 min

Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 min

Bärlauchpaste

Bärlauchpaste

20 min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 godz.

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

1 godz.