Szukaj
Bärlauch-Zabaglione

Bärlauch-Zabaglione
3.7 66 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Bärlauchblätter, frisch halbiert
    50 g
  • Weißwein
    50 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • bunter Pfeffer nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
  • Paprika edelsüß nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ¼ TL
    ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Eigelb
    3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 79 kcal / 329 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 0 g
Błonnik 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 18 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

4.6(14)

2 godz. 40 min

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

4.0(67)

2 godz. 10 min

Bärlauchöl

Bärlauchöl

4.8(335)

15 min

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

4.3(1.1K)

30 min

Bärlauch-Rub

Bärlauch-Rub

4.7(184)

2 godz. 10 min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.4(37)

1 godz.

Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

4.2(131)

15 min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

2.9(16)

4 godz. 30 min

Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

4.6(164)

30 min

Bärlauchpaste

Bärlauchpaste

4.7(497)

20 min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5(390)

45 min

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

4.7(187)

2 godz. 45 min