Przejdź do głównej treści Szukaj
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
3.8 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • beurre fondu, pour les ramequins
  • 60 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
  • 2 œufs jaunes et blancs séparés
  • 375 g de fromage blanc nature préalablement égoutté dans un linge propre
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de fécule de maïs
    25 g de farine de riz
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.8 g
Kalorie 775 kJ / 185 kcal
Tłuszcz 9.5 g
Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Feuilletés au beaufort

4.5(29)

1 Std.

Ballotine de poulet aux figues

3.9(11)

1 Std.

Soufflé de pomme de terre à la morue

3.5(2)

13 Std.

Paupiette de sole

3.5(11)

50 Min

Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

3.0(2)

3 Std. 35 Min

Fraîcheur de nectarine

3.9(16)

25 Min

Bouchées boudin-pomme

4.4(5)

1 Std. 30 Min

Bouchées chèvre-raisin

4.3(13)

1 Std.

Cake aux fruits de mer et poireaux

3.8(5)

1 Std. 15 Min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

3.9(7)

2 Std. 15 Min

Verrines estivales

3.5(16)

12 Std.

Tartelettes printanières aux légumes

3.7(3)

1 Std. 10 Min