Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Verrines estivales
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
6 portion
Składniki
La veille
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250 g de faisselle
Le caviar d'aubergine (le jour même)
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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400 g d'aubergine coupée en cubes
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le jus d'1/2 citron jaune
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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1 branche de thym frais effeuillée
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le concassé de tomate
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200 g de tomates coupées en brunoise
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2 brins de persil frais ciselés
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La crème de courgette
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250 g de courgettes coupées en tronçons
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de fleur de thym frais
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
122 kcal /
506 kJ
Białko
3.7 g
Tłuszcz
9.3 g
Węglowodany
6.2 g
Błonnik
2.8 g
