Soufflé de pomme de terre à la morue

Soufflé de pomme de terre à la morue

3.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz.

6 portions

Składniki

La veille

450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide

Le jour même

400 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier frais
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
15 g de beurre doux
200 g de lait
3 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 64.7 g

Kalorie 1626 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 7.8 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2 godz. 10 min

Couscous marocain

Couscous marocain

50 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Brioche

Brioche

8 godz.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 godz. 5 min

Cake aux fruits de mer et poireaux

Cake aux fruits de mer et poireaux

1 godz. 15 min

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

1 godz. 40 min

Agneau au citron

Agneau au citron

1 godz. 10 min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 min

Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

35 min

Brandade de morue

Brandade de morue

24 godz. 35 min